Oma teiseks päris õlleks sai BeerSmithi abiga valitud tšehhipärane pilsner. Olen varasemalt kontsentraatidest sedalaadi õlut mitmel korral teinud ja enamasti on need hästi väljakukkunud. Tšehhi õlled on ühed minu kindlad lemmikud – Pilsner Urquell, Staropramen, Kozel jne. Loodangi nüüd päris ise tehes saavutada võimalikult nimetatud markidele sarnast maitset.
Viimati täiendatud:
BeerSmith andis mulle küll sellised komponendid, mida päris 1:1-le Pruulmeistritelt saada ei õnnestunud, aga usun, et tehtud asendused annavad siiski üsna sarnase tulemuse.
Üldised andmed:
- Alkoholi %: 5.1
- OG: 1,052 > 1.014
- IBU: 32